FUNGHI PORCINI ESSICCATI 50 g

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Codice: 010-004-006
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Funghi porcini essiccati.

Funghi porcini.

Prodotto pastorizzato. Peso netto g 50 e
SCADENZA:
2 anni dalla data di produzione.
MODALITA DI CONSERVAZIONE E DI TRASPORTO:
si consiglia una conservazione in luogo fresco ed asciutto a temperatura controllata tra 0 e 7 °C.
CARATTERISTICHE IGIENICO-SANITARIE
Aw: < 0,75
Conteggio mesofili totali (Ufc/g): < 106
Escherichia coli (Ufc/g): < 10
Salmonella (Ufc/25g): Assente
Listeria (Ufc/25g): Assente
Stafilococco coagulasi positive (Ufc/g): < 10
Clostridi solfito-riduttori (Ufc/g): < 100
Lieviti (Ufc/g): < 10