SOPPRESSATA ROSSA DOLCE 400 g

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Codice: 090-008-023.2
EAN: 2326912
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La soppressata è un salame insaccato e stagionato in budella di suino, preparato con carne proveniente dal prosciutto, dalla spalla e dal lardo dei maiali, con l’aggiunta di ingredienti aromatici naturali. La forma è assimilabile ad una figura cilindrica leggermente schiacciata della lunghezza di cm 15 circa e del diametro di 4 cm circa. Al taglio risulta di aspetto compatto tendente al morbido, con una colorazione rosso naturale o rosso vivace a seconda dell’uso degli ingredienti naturali (pepe rosso dolce e piccante).

Carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, aromi, conservanti (E250, E252), antiossidante (E300).

Non contiene glutine, lattosio e derivati del latte.
L'aspetto esterno è rosso intenso, l'aspetto della fetta è rossa e magra. Il sapore è caratteristico.
SCADENZA:
6/8 mesi.
MODALITA DI CONSERVAZIONE E DI TRASPORTO:
in luogo asciutto e non a contatto con la diretta luce del sole.